Nouvelle journée de confinement, nouvelle recette !
Cake pommes-cannelle
Ingrédients :
– 3 oeufs
– 170g sucre semoule
– 150g farube
– 1/3 sachet de levure
– 150g de beurre demi-sel
– 1 belle pomme
– 1 pincée de cannelle
1.) Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
2.) Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine, la levure et la cannelle. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Remuez bien.
3.) Pelez la pomme et râpez la au-dessus de la préparation. Mélangez.
4.) Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min.
BON APPETIT !
(Recette prise dans Les cakes de Sophie, S. DUCHEMAINE)
