Nous vous proposons une recette de muffins au caramel ! 🙂
Pour 12 muffins :
- 3 oeufs
- 150g sucre en poudre
- 75g de farine
- 75g de maïzena
- 130g de beurre doux
- 10 cL de lait
- 200g de caramel au beurre salé
- 1/2 sachet de levure
- Préchauffez le four à 180°C (th.6)
- Faites fondre le caramel dans une petite casserole avec le beurre et le lait et laisser tiédir.
- Mélangez le sucre, la farine, la maïzena, la levure et les oeufs. Incorporez progressivement le mélange caramel, beurre et lait.
- Versez dans des moules à muffins et enfourner pour environ 20 min.
- Démouler et déguster froid.
